Ieri il laboratorio a cura di Carmine Farina di ArteGusto
Gli ospiti di casa alloggio hanno imparato i segreti del mestiere per preparare la pasta fatta in casa, in particolare i "cavatelli".
Un lavoro di gruppo che ha dato grandi soddisfazioni al momento dell'assaggio.
È solo il primo laboratorio dello chef Carmine Farina, una realtà del nostro territorio che ha deciso di dedicare del tempo alla comunità Capovolti con laboratori a tema.
Grazie!